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摘要:本文件规定了商品肉鸡高密度平养的术语和定义、场址选择与布局、鸡舍建设、饲养管理、疫病防控、废弃物处理及记录要求。本文件适用于商品肉鸡高密度平养生产。
Title:Technical Specifications for High-density Floor-rearing of Broilers
中国标准分类号:B51
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
商品肉鸡高密度平养技术规范(DB42/T 1699-2021)是湖北省地方标准,为规模化肉鸡养殖提供了科学的技术指导。以下选取几个关键条款进行深度解读:
第五条关于饲养环境要求中提到“鸡舍应配备完善的通风、供暖和降温设施”。这主要是因为肉鸡生长对环境温度要求严格,冬季需保持在18-21℃,夏季则控制在24-28℃。合理的温湿度管理不仅能提高肉鸡的成活率,还能促进其快速生长。
第十二条强调“饲料中不得添加任何未经批准的药物添加剂”。这一规定旨在保障食品安全,防止滥用抗生素导致细菌耐药性问题。同时要求使用全价配合饲料,确保营养均衡,满足肉鸡不同生长阶段的需求。
第二十条提出“每平方米饲养密度不得超过15只”。过高的密度会增加疾病传播风险,影响肉鸡健康状况。适当降低密度可以改善空气质量,减少应激反应,提高生产性能。
这些条文从环境控制、饲料管理到饲养密度等多个方面规范了商品肉鸡的高密度平养操作流程,对于提升养殖效率、保证产品质量具有重要意义。严格执行这些标准有助于推动我国肉鸡产业向集约化、标准化方向发展。