TXMSSAL 0135-2024 植物源性食品中 12 种农药残留量的测定液相色谱-质谱联用法

在植物源性食品中农药残留的检测中，标准方法的更新往往伴随着技术进步和检测需求的变化。TXMSSAL 0135-2024《植物源性食品中 12 种农药残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》作为一项重要的检测标准，相较于旧版标准，在方法适用范围、前处理流程、仪器条件设置等方面均有调整。本文聚焦于新老版本标准中“样品前处理步骤”的差异，深入解读其变化原因及实际应用中的注意事项。

旧版标准中，对于植物源性食品的前处理通常采用的是简单的溶剂提取法，如乙腈提取后进行固相萃取（SPE）净化。然而，随着检测灵敏度要求的提高以及复杂基质干扰问题的凸显，新版标准对前处理流程进行了优化，引入了更精细的净化步骤，如使用分散固相萃取（d-SPE）或多层净化柱，以提升目标化合物的回收率与检测准确性。

这一变化的核心在于应对植物源性食品中复杂的基质成分，如色素、脂肪、蛋白质等，这些物质在液相色谱-质谱分析中容易造成离子抑制，影响定量结果的可靠性。新版标准通过增加净化步骤，有效去除了这些干扰物质，从而提高了检测的准确性和重现性。

在实际操作中，实验室人员需要注意以下几点：首先，选择合适的净化材料，如C18、PSA、GCB等，根据目标农药的性质和样品基质特点进行合理搭配；其次，控制好提取溶剂的种类与用量，确保目标化合物的有效提取；最后，规范操作流程，避免因操作不当导致的回收率波动。

总体而言，TXMSSAL 0135-2024 对样品前处理的改进，不仅提升了检测方法的适用性和稳定性，也为食品安全监管提供了更为可靠的技术支持。实验室在执行该标准时，应充分理解其变化背景与技术要点，确保检测结果的科学性与合规性。