DB3310T 68-2021 年糕专用粳型水稻栽培技术规程

《DB33/T 1068-2021年糕专用粳型水稻栽培技术规程》是浙江省地方标准，规定了年糕专用粳稻从品种选择到收获的全过程栽培技术要求。以下选取其中几个关键环节进行解读：

1. 品种选择：应选用抗病性强、适应性广、米质优且适合加工年糕的粳稻品种。这一步骤至关重要，因为只有具备良好加工特性的稻谷才能生产出高品质的年糕。

2. 种子处理：播种前需对种子进行精选和消毒处理。具体做法包括使用盐水或硫酸铜溶液浸泡种子以去除杂质并杀灭表面病菌，这样做可以提高发芽率同时减少苗期病害发生几率。

3. 播种育秧：推荐采用工厂化育秧方式，控制好温度湿度等环境条件，确保秧苗健壮生长。此外还需注意适时移栽，一般在秧龄达到4叶1心时即可开始移栽作业。

4. 肥水管理：根据不同生育阶段合理施肥灌溉非常重要。基肥要充足但不过量，追肥则需根据长势灵活调整用量；水分管理上要做到浅水促蘖深水拔节后期干湿交替。

5. 病虫害防治：坚持预防为主综合治理的原则，在病虫害高发期加强田间巡查力度，一旦发现异常情况立即采取相应措施。提倡生物防治与化学防治相结合的方法来降低农药残留风险。

6. 收获贮藏：当稻谷达到生理成熟度时应及时收割，并尽快脱粒晾晒至安全含水量以下再入库保存。整个过程中要注意防止机械损伤及霉变等问题的发生。

以上就是对该标准中部分内容的重点阐述，希望对你有所帮助。