DB53T1037-2021 密集烘烤稳温降湿烘烤工艺技术规程

DB53/T 1037-2021《密集烘烤稳温降湿烘烤工艺技术规程》是云南省地方标准，主要规范了密集式烤房在烟叶烘烤过程中的稳温降湿工艺技术要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先，在烘烤前准备阶段，标准规定了对烤房设施的检查与维护。例如，第4.1节提到，“烘烤前应对烤房密封性能进行全面检查，确保门、窗及排气孔等部位无漏风现象。”这是为了保证烘烤过程中温度和湿度能够得到有效控制，避免因漏风导致能源浪费或烘烤质量下降。

其次，在烘烤过程中的关键环节上，标准提出了具体的操作指南。比如，第5.2节关于稳温阶段的规定指出，“稳温期间应保持温度波动范围在±1℃以内，并且相对湿度控制在60%-70%之间。”这一要求旨在通过精确调控温湿度来促进烟叶内部物质转化，提高烟叶品质。

另外，对于降湿阶段的操作也做出了明确指示。根据第5.3节的要求，“当烟叶变黄达到一定程度后开始逐步降低相对湿度至40%-50%，同时维持稳定温度。”这样做可以有效防止烟叶出现水渍斑等问题，提升成品烟叶外观质量。

此外，还特别强调了安全操作的重要性。如第6章所述，“所有电气设备必须符合国家相关安全标准，并由专业人员安装调试；烘烤期间不得擅自离开工作岗位。”这不仅关系到生产效率，更重要的是保障工作人员的人身安全。

综上所述，《密集烘烤稳温降湿烘烤工艺技术规程》从多个角度出发，为实现高效优质的烟叶烘烤提供了科学依据和技术指导。通过严格执行这些标准条文，不仅可以改善烟叶品质，还能节约资源消耗，具有重要的实际应用价值。