DB62T 4297-2021 兰州百合贮藏保鲜技术规程

《DB62/T 4297-2021 兰州百合贮藏保鲜技术规程》是针对兰州百合在贮藏和保鲜过程中的一系列规范要求。以下将从几个关键条文出发，进行深度解读。

首先，该标准明确指出兰州百合的贮藏环境应保持温度为0℃至5℃之间，相对湿度维持在85%到95%范围内。这一规定旨在确保百合在低温下减缓新陈代谢速度，同时防止水分流失，从而延长其新鲜度。

其次，在入库前处理环节中，要求对百合进行严格的分级挑选。标准特别强调要剔除有机械损伤、病虫害或腐烂现象的产品，并且所有百合都需经过清洗消毒处理。这一步骤不仅有助于提高整体产品质量，还能有效预防病原菌传播，保障后续贮藏安全。

此外，关于通风换气管理也是一项重要内容。根据标准建议，每天至少需要进行两次以上的通风操作，每次持续时间不少于半小时。这样做可以及时排除库内积聚的二氧化碳等有害气体，补充氧气含量，创造更加适宜的呼吸条件给百合。

最后，在整个贮藏期间还需定期检查百合状态，一旦发现异常情况如变色、异味或者软化等问题时，应及时采取措施隔离处理受影响部分，避免影响其他健康产品的品质。

综上所述，《DB62/T 4297-2021》通过对贮藏条件、预处理流程以及日常维护等方面做出明确规定，为实现兰州百合的最佳保存效果提供了科学依据和技术指导。这些措施共同构成了一个完整有效的管理体系，对于促进兰州百合产业健康发展具有重要意义。