资源简介
摘要:本文件规定了新毛芋艿的质量分级要求、检验方法及规则。本文件适用于新毛芋艿的生产、流通和销售环节的质量控制与评价。
Title:New Taro Quality Grading Standard
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《TTCAA 004-2024新毛芋艿质量分级标准解析》
在TTCAA 004-2024新毛芋艿质量分级标准中,有一项重要的更新值得关注,那就是关于毛芋艿外观质量的新要求。相较于旧版标准,新版标准对毛芋艿的外观质量提出了更细化的规定。
旧版标准仅从形状、色泽和损伤三个方面来描述毛芋艿的外观质量,而新版标准在此基础上增加了表面光滑度和完整性两个新的指标。具体来说,表面光滑度要求毛芋艿表面应尽量平整,无明显凹凸不平的现象;完整性则强调毛芋艿不应有明显的裂纹或破损。
这一变化的目的是为了更好地保证毛芋艿的品质和食用安全性。例如,表面光滑度高的毛芋艿更容易清洗干净,在后续加工过程中也能减少泥沙残留的问题。而完整性好的毛芋艿在储存和运输过程中不容易受到二次污染,从而延长了其保质期。
那么,如何应用这些新的标准呢?首先,种植户在栽培毛芋艿时需要选择合适的品种,并采取科学的田间管理措施,如合理施肥、及时排水等,以确保毛芋艿的生长发育良好。其次,在采收环节要避免使用锋利的工具,防止造成不必要的损伤。最后,在挑选和分级时,工作人员应当严格按照标准操作,利用灯光或者放大镜等辅助工具仔细检查每个毛芋艿的表面状况和完整性。
通过这样的方式,我们可以更好地贯彻执行TTCAA 004-2024新毛芋艿质量分级标准,提高市场上的毛芋艿产品质量,满足消费者的需求。同时,这也促进了整个产业链向着更加规范化、标准化的方向发展。