DB4453T 03-2021 地理标志产品 新兴香荔

DB4453/T 03-2021《地理标志产品 新兴香荔》是广东省针对新兴香荔这一特色农产品制定的地方标准。以下对标准中一些关键条款进行解读：

1. 范围：该标准规定了新兴香荔的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的新兴香荔。

2. 规范性引用文件：标准列出了多个相关的国家标准和行业标准，如GB/T 19630有机产品、GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准等。这些引用文件为新兴香荔的质量控制提供了基础依据。

3. 术语和定义：明确了“新兴香荔”是指在特定地理标志产品保护范围内种植并符合本标准要求的荔枝品种。还定义了“地理标志产品保护范围”等专业术语。

4. 地理标志产品保护范围：规定了新兴香荔的产地范围限于云浮市新兴县所辖行政区域内的新城镇、太平镇、车岗镇、里洞镇、天堂镇、簕竹镇、水台镇、六祖镇、集成镇共9个镇。

5. 要求：包括感官要求、理化指标、安全指标等方面。感官要求描述了果实形状、颜色、风味等特征；理化指标涉及可溶性固形物含量、可食率等参数；安全指标则参照相关食品安全国家标准。

6. 检验方法：给出了具体的检测手段和技术规范，确保产品质量的一致性和可靠性。

7. 标志、标签、包装、运输和贮存：对产品的标识信息、包装材料的选择、运输条件以及储存环境做出了明确规定，以保障产品的品质稳定。

通过上述内容可以看出，《地理标志产品 新兴香荔》不仅涵盖了从生产到销售全过程的技术要求，而且强调了地域特色与品质保证之间的紧密联系，对于维护新兴香荔的品牌形象具有重要意义。