DB15T 2214—2021 蒙药材中药材溯源要求及信息规范

《DB15T 2214—2021 蒙药材中药材溯源要求及信息规范》是内蒙古自治区制定的一项地方标准，旨在规范蒙药材从种植、加工到销售的全过程溯源管理，确保药材质量与安全。以下将对标准中的关键内容进行详细解读。

1. 标准适用范围

该标准适用于内蒙古地区生产的蒙药材，包括其种植、采收、加工、流通等环节的信息记录与管理。明确了标准不仅覆盖了药材的生产过程，还延伸到了销售阶段，强调全链条的信息透明化。

2. 基本要求

- 真实性：所有记录的信息必须真实可靠，不得弄虚作假。

- 完整性：涵盖药材从产地到终端用户的所有必要信息。

- 可追溯性：能够通过唯一标识追溯到具体批次或个体药材。

- 安全性：确保信息的安全存储和传输，防止泄露或篡改。

3. 溯源信息采集

# 3.1 种植阶段

- 种质资源：需记录种子来源、品种特性等信息。

- 环境条件：包括土壤类型、气候状况、灌溉水质等。

- 栽培措施：如播种时间、施肥种类及次数、病虫害防治方法等。

# 3.2 加工阶段

- 初加工：清洗、干燥、切片等处理方式。

- 精加工：进一步加工成饮片或其他形式的产品时的操作细节。

- 包装储存：使用的包装材料、储藏条件以及有效期设定。

# 3.3 流通阶段

- 运输记录：车辆编号、出发地到达地、运输途中温度湿度控制情况。

- 库存管理：入库时间、出库时间、库存数量变化等数据。

- 销售信息：购买方名称地址联系方式、购买日期、产品批号等。

4. 数据管理

建立统一的数据平台，实现各环节间的信息共享与对接。要求采用标准化格式保存数据，并定期备份以防丢失。同时，对于敏感数据应采取加密措施保护隐私。

5. 监督检查

各级监管部门负责监督执行情况，不定期抽查相关单位是否按照规定操作。一旦发现违规行为，将依据法律法规给予相应处罚。

以上是对《DB15T 2214—2021 蒙药材中药材溯源要求及信息规范》部分重要内容的深入解析。希望有助于提高大家对该标准的认识水平，促进蒙药材产业健康发展。