DB15T 2192—2021 北方主要牧草中17种霉菌毒素的测定 液相色谱—串联质谱法

DB15/T 2192—2021《北方主要牧草中17种霉菌毒素的测定 液相色谱—串联质谱法》是一项地方标准，用于指导在北方地区通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术对牧草中的17种霉菌毒素进行检测。这项标准对于保障饲料安全、保护动物健康以及维护畜牧业可持续发展具有重要意义。

标准适用范围

该标准适用于北方地区牧草样品中17种常见霉菌毒素的定量测定，包括黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马菌素B1、伏马菌素B2、T-2毒素、HT-2毒素、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素A、丁烯酸内酯、环氯素、灰葡萄孢菌素、展青霉素和雪腐镰刀菌烯醇。

样品采集与制备

标准中明确规定了样品采集的原则和方法，要求确保样品具有代表性，并且在采样后应尽快处理以防止霉菌毒素的变化。样品制备过程中需注意避免污染，通常采用冷冻干燥或冷冻研磨等方式保存样品的原始状态。

分析步骤

# 提取

使用乙腈-水混合溶液作为提取剂，按照一定比例加入样品中，超声波提取一定时间后离心分离上清液，重复此过程直至达到满意的回收率。

# 净化

将提取得到的上清液通过固相萃取柱进行净化，去除杂质，提高目标物的纯度。净化后的溶液需要再次浓缩至适量体积以便于后续分析。

# 测定

利用液相色谱-串联质谱仪对净化后的样品溶液进行测定。设定合适的色谱条件和质谱参数，如流动相组成、流速、进样量、离子源类型等，确保各目标物能够有效分离并被准确识别。

数据处理与结果报告

数据处理时应当采用内标法校正仪器响应值，保证不同批次间测量结果的一致性。最终结果应以μg/kg为单位表示，并根据实际需求选择适当的检出限和定量限。

注意事项

- 在整个实验过程中必须严格遵守实验室安全规范。

- 对于每一批次的样品分析，都应设置空白对照、基质匹配标准曲线及重复性测试来验证方法的有效性和可靠性。

- 如果发现某些特定条件下某一种或几种霉菌毒素超标，则应及时采取措施控制其来源，比如更换饲料原料供应商或者改进储存条件。

总之，《北方主要牧草中17种霉菌毒素的测定 液相色谱—串联质谱法》提供了一套科学合理的检测流程和技术手段，有助于及时发现潜在风险因素，从而更好地保护动物健康和促进畜牧业健康发展。