DB54T 0245-2021 地理标志产品 西藏藏红花

《地理标志产品 西藏藏红花》（DB54/T 0245-2021）是西藏自治区为保护和规范西藏藏红花这一特色农产品而制定的地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

1. 术语和定义

标准明确界定了“西藏藏红花”的概念，即产自西藏自治区特定地理区域内的番红花，其品质特征与该地区的自然条件密切相关。这一定义强调了产品的地域性和独特性，确保只有符合特定地理范围的产品才能称为“西藏藏红花”。

2. 自然环境要求

标准指出，西藏藏红花的种植区应具备高海拔、冷凉气候以及富含有机质的土壤等自然条件。这些条件直接影响着藏红花的质量和产量。例如，高海拔地区紫外线强，有利于植物色素的积累；冷凉气候有助于延长花期，提高品质。

3. 栽培技术规范

在栽培技术方面，标准对种植密度、施肥方式、灌溉管理等方面做出了具体规定。比如，推荐采用有机肥料，避免使用化学农药，以保证产品的安全性和纯天然属性。此外，还特别提到要根据当地的气候特点调整播种时间，确保最佳生长周期。

4. 采收与加工

关于采收，标准要求当花朵开放至第三天早晨时进行采摘，此时花柱达到最佳成熟度。对于加工环节，则强调干燥过程需控制温度和湿度，防止有效成分流失。同时，还规定了包装材料的选择标准，必须无毒无害，并且能够有效保护产品质量。

5. 质量指标

质量指标部分列出了西藏藏红花的主要理化指标和感官要求。理化指标包括水分含量、总黄酮含量等；感官要求则涉及色泽、气味等方面。通过这些量化指标，可以客观评价产品的优劣程度，同时也便于市场监管。

6. 检验方法

为了保障上述各项指标的有效执行，标准提供了详细的检验方法指导。例如，如何正确取样、实验室检测的具体步骤等。这不仅提高了检测结果的一致性，也为生产企业提供了操作指南。

总之，《地理标志产品 西藏藏红花》（DB54/T 0245-2021）从生产到销售各个环节都进行了严格的规定，旨在维护西藏藏红花的品牌形象，促进产业健康发展。