DB52T 1590-2021 马铃薯包装及运输技术规程

DB52/T 1590-2021《马铃薯包装及运输技术规程》是贵州省发布的关于马铃薯包装与运输的技术规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

包装材料要求

根据标准中的第4.1条，包装材料应选用无毒、无害、清洁且具有防潮性能的材料。这意味着在选择包装材料时，必须确保不会对马铃薯造成污染，并能有效防止水分流失或外界湿气侵入。例如，可以使用聚乙烯薄膜等材料来保护马铃薯免受环境影响。

包装方式规定

第4.2条指出，马铃薯包装应采用单层或多层包装形式，具体取决于产品的规格和运输距离。对于短途运输，可以选择简单的单层包装；而长途运输则需要更坚固的多层包装以保证产品安全。此外，还应考虑堆码高度限制，避免因压力过大导致马铃薯受损。

运输条件

标准第5章明确了运输过程中需要注意的各项条件。首先，运输工具需保持干净整洁，不得携带任何可能危害马铃薯质量的物质。其次，在装卸作业时要轻拿轻放，防止碰撞造成机械损伤。另外，运输途中应尽量避开高温天气，如果无法避免，则需采取适当的降温措施如遮阳棚等。

贮存管理

虽然主要涉及包装与运输，但标准也间接提到了贮存环节的重要性。按照第6条的规定，马铃薯应在通风良好、温度适宜（通常为10℃左右）的地方存放。同时，定期检查库存情况，及时处理出现质量问题的产品，确保整个供应链的质量稳定。

通过以上几个方面的解读可以看出，《马铃薯包装及运输技术规程》旨在从源头到终端市场全程保障马铃薯品质，促进农业经济健康发展。希望这些信息能够帮助相关人员更好地理解和执行这一地方标准。