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摘要:本文件规定了麻城福白菊的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、栽培技术、产品质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湖北省麻城市地域范围内生产的麻城福白菊。
Title:Geographical Indication Product - Macheng Fubai Chrysanthemum
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB42/T 334-2021《地理标志产品 麻城福白菊》是一项湖北省地方标准,旨在规范麻城福白菊的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
1. 产地环境:标准明确指出,麻城福白菊的种植区域应位于湖北省麻城市内,且土壤类型为黄棕壤或潮土,pH值在6.5至7.5之间。这一规定确保了菊花生长所需的适宜土壤条件,有利于提高产品质量。
2. 品种选择:标准推荐使用“福白菊”作为主要栽培品种,并强调种苗需来源于正规育苗基地,保证其纯度与健康状态。此外,还要求对种苗进行病虫害检疫,以防止引入有害生物。
3. 栽培管理:
- 播种时间:通常安排在春季(3月至4月)或秋季(9月至10月),具体取决于当地气候条件。
- 施肥原则:提倡有机肥为主,化肥为辅,合理配比氮磷钾比例,避免过量施用氮肥导致植株徒长影响开花质量。
- 灌溉方式:采用滴灌或喷灌技术,保持土壤湿润但不过湿,特别是在雨季要注意排水防涝。
4. 采收标准:当花朵开放率达到80%以上时即可开始采摘。采摘应在晴天早晨露水干后进行,以减少水分含量并延长保鲜期。采收后的鲜花应及时处理,最长存放时间不得超过24小时。
5. 加工工艺:
- 初步处理包括去除杂质、分级筛选等步骤;
- 干燥过程采用自然晾晒或机械烘干相结合的方式,控制温度不超过60℃;
- 包装材料必须符合食品安全标准,密封良好以防潮气侵入。
6. 质量检验:成品需检测农药残留、重金属含量以及微生物指标是否达标。同时还要评估外观形态、色泽均匀性等方面的表现。
通过上述内容可以看出,《地理标志产品 麻城福白菊》不仅涵盖了从田间到餐桌全过程的技术指导,还特别注重保护地域特色资源,有助于提升产品的市场竞争力和消费者信任度。