DB42T 334-2021 地理标志产品 麻城福白菊

DB42/T 334-2021《地理标志产品 麻城福白菊》是一项湖北省地方标准，旨在规范麻城福白菊的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 产地环境：标准明确指出，麻城福白菊的种植区域应位于湖北省麻城市内，且土壤类型为黄棕壤或潮土，pH值在6.5至7.5之间。这一规定确保了菊花生长所需的适宜土壤条件，有利于提高产品质量。

2. 品种选择：标准推荐使用“福白菊”作为主要栽培品种，并强调种苗需来源于正规育苗基地，保证其纯度与健康状态。此外，还要求对种苗进行病虫害检疫，以防止引入有害生物。

3. 栽培管理：

- 播种时间：通常安排在春季（3月至4月）或秋季（9月至10月），具体取决于当地气候条件。

- 施肥原则：提倡有机肥为主，化肥为辅，合理配比氮磷钾比例，避免过量施用氮肥导致植株徒长影响开花质量。

- 灌溉方式：采用滴灌或喷灌技术，保持土壤湿润但不过湿，特别是在雨季要注意排水防涝。

4. 采收标准：当花朵开放率达到80%以上时即可开始采摘。采摘应在晴天早晨露水干后进行，以减少水分含量并延长保鲜期。采收后的鲜花应及时处理，最长存放时间不得超过24小时。

5. 加工工艺：

- 初步处理包括去除杂质、分级筛选等步骤；

- 干燥过程采用自然晾晒或机械烘干相结合的方式，控制温度不超过60℃；

- 包装材料必须符合食品安全标准，密封良好以防潮气侵入。

6. 质量检验：成品需检测农药残留、重金属含量以及微生物指标是否达标。同时还要评估外观形态、色泽均匀性等方面的表现。

通过上述内容可以看出，《地理标志产品 麻城福白菊》不仅涵盖了从田间到餐桌全过程的技术指导，还特别注重保护地域特色资源，有助于提升产品的市场竞争力和消费者信任度。