DB5117T 38-2021 达州青花椒生产技术规程

《DB5117T 38-2021达州青花椒生产技术规程》是四川省达州市关于青花椒种植的重要技术标准。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 产地环境要求：标准规定，青花椒生产基地应选择在海拔400至800米之间的区域，土壤类型以黄壤或红黄壤为主，pH值在6.0到7.5之间。这一要求确保了青花椒生长所需的适宜气候和土壤条件，有利于提高产量和品质。

2. 苗木选择与定植：标准指出，用于生产的花椒苗应当选用无病虫害、健壮且具有优良特性的品种。定植时间宜选在春季（2月至3月）或秋季（9月至10月），株行距为3米×4米，每亩种植约56株。合理的种植密度可以有效利用土地资源，促进花椒树健康成长。

3. 肥水管理：施肥上强调基肥以有机肥为主，追肥则需根据花椒树不同生长期的需求合理安排氮磷钾比例。灌溉方面，应遵循“少量多次”的原则，在干旱季节及时补充水分，同时注意排水防涝。

4. 整形修剪：每年冬季进行一次全面修剪，去除枯枝、弱枝以及过密枝条，保持树冠通风透光良好。夏季可适当疏剪部分新梢，控制树冠大小，促进果实发育。

5. 病虫害防治：提倡采用物理方法如粘虫板、诱捕器等预防病虫害，并结合生物农药进行化学防治。特别提到要重视蚜虫、锈病等常见病虫害的监控与治理，避免使用高毒、残留期长的农药。

6. 采收与处理：青花椒的最佳采摘时间为每年7月中旬至8月上旬，此时果实呈鲜绿色且香气浓郁。采收后应及时摊晾阴干，避免阳光直射导致色泽变暗影响商品价值。

通过严格执行上述技术规范，能够显著提升达州地区青花椒的整体质量和市场竞争力，同时也保障了生态环境的安全可持续发展。