DB34T 1769-2021 复合食品包装材料中二氨基甲苯类物质迁移量的测定 液相色谱-质谱质谱法

DB34/T 1769-2021标准规定了采用液相色谱-质谱/质谱法测定复合食品包装材料中二氨基甲苯类物质迁移量的方法。以下为关键条款解读：

5.1 样品制备：取样时应确保样品具有代表性，取样量不少于50g。将样品剪成小于6mm×6mm的小片，并置于清洁干燥的容器中。这一要求保证了测试结果能够反映整个批次的质量情况。

5.2 提取：准确称取试样1.00g±0.01g于50mL聚丙烯离心管中，加入20.0mL正己烷超声提取30min后静置分层。此步骤通过优化提取条件提高目标物回收率。

5.3 净化：将上清液过0.22μm有机滤膜后收集待测。过滤操作去除杂质确保后续分析准确性。

6.1 测定条件：采用电喷雾离子源(ESI)，负离子模式扫描。具体参数如下：毛细管电压3.0kV；脱溶剂气温度350℃；锥孔电压30V；碰撞能量15eV。这些参数设置有助于获得最佳灵敏度和特异性。

6.2 定量方法：外标法定量。分别配制浓度为0.05μg/mL、0.1μg/mL、0.2μg/mL、0.5μg/mL、1.0μg/mL的标准系列溶液，在相同条件下进样分析。以峰面积对数为纵坐标，浓度为横坐标绘制标准曲线。该方法简单易行且准确性高。

7 结果计算与表示：按公式计算二氨基甲苯类物质的迁移量，结果保留三位有效数字。当测定值低于检出限0.05mg/kg时，报告为未检出。

附录A给出了典型色谱图，附录B提供了标准工作曲线示例。这些资料可帮助实验室人员更好地理解和应用本标准。