DB63T 1899-2021 日光温室韭菜基质栽培技术规范

DB63/T 1899-2021《日光温室韭菜基质栽培技术规范》是一项专门针对青海地区日光温室中韭菜基质栽培的技术标准。这项标准对韭菜的品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治以及采收等环节进行了详细规定，旨在提高韭菜的产量和品质，同时减少环境污染。

一、品种选择与育苗

在品种选择上，标准推荐使用抗寒性强、适应性广、商品性好的品种。例如，“791”雪韭是一个较为理想的品种，它不仅耐低温，而且生长迅速，适合在青海地区的气候条件下种植。对于育苗方式，标准建议采用穴盘育苗法，这样可以有效控制种子的发芽率和幼苗的质量。穴盘育苗能够保证幼苗根系完整，移栽时成活率高。

二、定植

定植前需要做好充分准备，包括土壤消毒、基质配制等。标准要求基质应具有良好的透气性和保水性，通常由草炭、珍珠岩、蛭石等材料按一定比例混合而成。定植密度直接影响韭菜的生长状况，标准建议每平方米定植约40-50株为宜，行距保持在20厘米左右，株距则为15厘米左右。

三、田间管理

田间管理是确保韭菜健康生长的关键环节。首先，水分管理至关重要。标准指出，在韭菜生长期应保持土壤湿润但不过度积水，特别是在冬季低温期，要适当减少灌溉次数以防冻害。其次，施肥也是不可忽视的部分。标准提倡施用有机肥为主，化肥为辅的原则，每次追肥量不宜过多，以免造成肥料浪费或污染环境。

四、病虫害防治

病虫害防治是保障韭菜品质的重要措施之一。标准强调预防为主，综合防治的方法。物理防治如设置防虫网、黄板诱杀等手段可以有效降低害虫的发生几率；化学防治则需谨慎使用，严格按照农药标签说明操作，并注意安全间隔期，以避免残留超标影响食品安全。

五、采收

当韭菜叶片长至30厘米以上且叶鞘充实饱满时即可采收。标准规定每次采收留茬高度不低于3厘米，以便下次快速萌发新芽。此外，为了延长韭菜的采收周期，可以采用分批采收的方式，即每隔一段时间采摘一部分韭菜，让剩余部分继续生长。

综上所述，《日光温室韭菜基质栽培技术规范》为韭菜的高效栽培提供了科学依据和技术指导，有助于提升产品质量并促进农业可持续发展。通过遵循该标准的各项要求，种植者可以在实际生产过程中更好地应对各种挑战，实现经济效益和社会效益双赢的目标。