DB5306T 36-2019 优质核桃生产技术规程

DB5306T 36-2019《优质核桃生产技术规程》是云南省地方标准，旨在规范优质核桃的生产流程和技术要求。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读：

产地选择与园地建设

条文： 产地应选择在海拔1000米至2500米之间，年平均气温10℃至18℃，年降水量800毫米以上的地方。

解读： 这一条明确了适宜核桃生长的气候条件。海拔高度和温度直接影响核桃树的生长发育，而足够的降水量则是保证核桃果实饱满的关键因素。因此，在这样的环境中种植核桃，可以有效提高产量和品质。

栽植密度

条文： 栽植株行距为4米×5米或5米×6米。

解读： 合理的栽植密度对于核桃树的生长至关重要。过密会导致光照不足、通风不良，影响光合作用效率；而过稀则会浪费土地资源，降低单位面积的经济效益。采用推荐的株行距，既能确保每棵树有足够的生长空间，又能形成良好的生态群落结构。

施肥管理

条文： 每年秋季施基肥一次，以有机肥为主，配合适量化肥；开花前追施氮肥，果实膨大期增施磷钾肥。

解读： 肥料管理直接关系到核桃树的营养状况和果实质量。秋季施基肥有助于增强树体抗寒能力，并为次年的生长打下基础。开花前补充氮肥能够促进花芽分化和开花坐果，而果实膨大期增加磷钾肥则有利于果实增大和品质提升。

病虫害防治

条文： 应采取农业措施与化学防治相结合的方式进行病虫害防控。禁止使用高毒、高残留农药。

解读： 农业措施包括修剪枯枝、清理落叶等，这些方法可以减少病原菌和害虫的滋生环境。同时，合理使用低毒高效的农药，既可控制病虫害发生，又不会对生态环境造成破坏。这一规定强调了绿色农业的理念，保障了产品的安全性和可持续性。

果实采收

条文： 当青皮自然开裂率达到70%以上时即可开始人工采摘。

解读： 提前或延迟采收都会影响核桃的质量。过早采收会导致壳仁不饱满，影响口感；过晚则可能遭受鸟害或其他自然灾害损失。因此，根据青皮开裂率来判断最佳采收时间是非常科学合理的做法。

通过遵循上述标准中的各项规定，不仅可以生产出高品质的核桃产品，还能实现资源的有效利用和社会效益的最大化。