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摘要:本文件规定了大鳞鲃池塘健康养殖的环境条件、苗种放养、饲养管理、水质调控、病害防治、收获与运输等技术要求。本文件适用于大鳞鲃池塘健康养殖生产及相关管理活动。
Title:Technical Specifications for Pond-based Healthy Culture of Catla
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
大鳞鲃是一种重要的淡水经济鱼类,其池塘健康养殖技术规范对于提高养殖效益、保障水产品质量安全具有重要意义。DB12/T 1039-2021《大鳞鲃池塘健康养殖技术规范》由天津市市场监督管理委员会发布并实施,为大鳞鲃的规模化健康养殖提供了科学依据和技术指导。以下将从该标准的重要条文出发,结合实际养殖经验,进行详细解读。
养殖环境要求
标准中明确指出,池塘选址应远离工业污染源和生活污水排放区,确保水源充足且水质符合GB 11607的规定。池塘底部以泥沙混合底质为佳,淤泥厚度控制在15-20厘米之间。此外,池塘需配备完善的进排水系统,保证养殖期间水质稳定。这不仅有利于大鳞鲃的生长发育,还能有效预防疾病发生。
苗种选择与放养
苗种质量直接关系到养殖成败。标准建议选用体质健壮、规格整齐、无病无伤的大鳞鲃苗种,体长应在5厘米以上。放养前要对苗种进行消毒处理,常用的方法是使用食盐溶液或高锰酸钾浸泡。放养密度要根据池塘条件合理确定,一般每亩投放800-1000尾,同时搭配适量滤食性鱼类如鲢鱼、鳙鱼等,以维持生态平衡。
日常管理
日常管理工作是保障大鳞鲃健康养殖的关键环节。首先,要坚持“四定”投喂原则,即定时、定位、定质、定量。饲料应富含蛋白质,可选择优质配合饲料,日投喂量约为鱼体重的3%-5%,分早晚两次投喂。其次,定期巡塘观察鱼群活动情况,及时清除残饵和污物,保持池塘清洁卫生。再次,定期检测水质指标,包括溶解氧、pH值、氨氮含量等,必要时采取增氧、换水等措施改善水质。
疾病防控
疾病防控是健康养殖的核心内容之一。标准强调预防为主,综合防治的原则。首先,要做好池塘清整工作,在放养前彻底清塘消毒,杀灭病原微生物。其次,加强日常管理,避免因水质恶化或饲养不当引发疾病。再者,一旦发现病害,应及时诊断并采取有效措施治疗,切勿滥用药物。可以采用生物制剂调节水质,或者通过轮捕轮放等方式减轻养殖压力。
收获与运输
当大鳞鲃达到商品规格(通常体长达20厘米以上)时即可收获。收获前应停食1-2天,减少肠道内残留物,便于后续加工。运输过程中要注意保持适宜的温度和湿度,防止机械损伤。有条件的话,可以采用充氧袋或活水车等现代化运输工具,确保成活率。
总之,《大鳞鲃池塘健康养殖技术规范》为大鳞鲃养殖提供了全面的技术指导,涵盖了从选址到收获的各个环节。遵循这些标准要求,不仅可以提高养殖效率,还能有效保护生态环境,实现可持续发展。希望广大养殖户能够认真学习并严格执行该标准,共同促进大鳞鲃养殖业健康发展。