DB65T 4304.4-2020 核桃机械化加工设备 第4部分：核桃清洗机 作业质量

DB65/T 4304.4-2020《核桃机械化加工设备 第4部分：核桃清洗机 作业质量》是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准，旨在规范核桃清洗机在实际使用过程中的作业质量要求和技术指标。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 适用范围：本标准适用于以水为介质对核桃进行清洗的机械化设备。明确了标准的应用领域，即专门针对使用水作为清洗介质的核桃清洗机。

2. 术语和定义：

- 核桃清洗机：指利用物理方法去除核桃表面附着物（如泥土、灰尘等）的机械设备。

- 清洗效率：单位时间内清洗合格核桃的数量占总核桃数量的比例。

- 残留污染物含量：清洗后核桃表面残留的污染物量，通常以mg/kg表示。

3. 技术要求：

- 清洗效果：清洗后的核桃应达到无明显可见污垢的标准。具体表现为核桃表面清洁度需满足行业通用标准。

- 清洗效率：清洗机的清洗效率不得低于90%，这意味着每100颗核桃中有至少90颗达到了清洗要求。

- 残留污染物含量：清洗后的核桃其残留污染物含量不得超过10mg/kg，确保食品安全。

- 设备运行稳定性：设备在连续工作8小时的情况下，性能波动幅度应控制在±5%以内，保证长期稳定运行。

4. 试验方法：

- 清洗效果评估：通过目视检查与仪器检测相结合的方式评估清洗效果。

- 清洗效率测定：采用计数法统计清洗前后核桃的数量变化来计算清洗效率。

- 残留污染物含量测试：使用专业的检测仪器测量核桃表面残留污染物的具体数值。

5. 检验规则：

- 每台设备出厂前必须经过全面的质量检验，包括外观检查、功能测试及性能参数测量。

- 对于批量生产的设备，应按照规定的抽样比例随机抽取样品进行型式检验。

6. 标志、包装、运输与贮存：

- 设备外部应清晰标注产品型号、规格参数、生产厂家信息以及安全警示标志。

- 包装材料需具备防潮、防震特性，并附带详细的使用说明书。

- 运输过程中要避免剧烈震动，防止损坏设备部件；贮存时需保持干燥通风环境。

以上内容涵盖了DB65/T 4304.4-2020标准中的核心要点，为企业生产符合要求的核桃清洗机提供了明确指导，同时也为用户选购合适的产品提供了参考依据。