DB65T 4303.6-2020 杏机械化加工设备 第6部分：杏子核肉分离机 作业质量

DB65/T 4303.6-2020《杏机械化加工设备 第6部分：杏子核肉分离机 作业质量》是一项新疆维吾尔自治区地方标准，旨在规范杏子核肉分离机的作业质量要求。以下从标准中的关键条文出发，进行详细解读。

术语和定义

标准首先明确了“杏子核肉分离机”的定义，即用于将杏子果核与果肉分离的专用机械设备。这一定义为后续的技术指标提供了基础，确保了不同制造商生产的设备在功能上具有一致性。

技术要求

1. 分离效率

标准规定杏子核肉分离机的分离效率不得低于95%。这意味着每处理100颗杏子，至少有95颗能够成功实现果核与果肉的分离。这项要求直接关系到设备的实际使用效果，是衡量设备性能的核心指标之一。

2. 破损率

对于杏子果肉的破损率，标准设定了上限为3%。破损率是指在分离过程中因机械力作用导致果肉受损的比例。控制破损率有助于保持产品的品质，避免因过度破碎影响后续加工或储存。

3. 清洁度

设备作业后，果核与果肉应达到较高的清洁度标准。具体而言，果核表面残留果肉量不超过0.5克，而果肉中混入的果核碎片重量不得超过总重量的0.2%。这些指标保证了最终产品的纯净度，便于进一步加工。

安全要求

1. 防护装置

标准强调设备必须配备必要的安全防护装置，如防护罩、紧急停机按钮等。这些装置的设计应符合人体工程学原理，并易于操作人员接触和使用，以保障操作人员的人身安全。

2. 电气安全

在电气安全性方面，设备的绝缘电阻应不低于2兆欧姆，接地电阻不超过4欧姆。此外，所有电气元件需经过严格检测，确保其符合相关国家或行业标准，防止漏电事故的发生。

检验方法

为了验证上述技术要求是否得到满足，标准还提供了具体的检验方法。例如，通过称重法测定分离效率和破损率；利用光学显微镜检查果核表面残留物及果肉中杂质含量；采用万用表测量电气参数等。这些方法科学合理，能够客观准确地反映设备的实际作业质量。

综上所述，《杏机械化加工设备 第6部分：杏子核肉分离机 作业质量》不仅规定了杏子核肉分离机的技术指标，还涵盖了安全性和检验方法等内容，为生产企业提供了明确的指导，同时也保障了消费者的利益。