DB1305T 10-2021 太行鸡生态放养鲜鸡蛋

太行鸡生态放养鲜鸡蛋的标准DB1305T 10-2021为保障产品质量提供了明确的技术指导。以下是对部分关键条款的深度解读：

在“术语和定义”部分，明确了生态放养的概念，即在符合自然规律的环境下，让太行鸡自由活动、觅食的养殖方式。这一定义强调了环境的天然性和鸡只活动的自主性。

“要求”章节中，对饲料和饲养管理提出了严格规定。要求使用无污染的天然饲料，并禁止使用任何转基因成分。同时，规定了饲料中的营养成分含量，确保鸡蛋营养价值达标。

关于卫生防疫，标准指出养殖场应建立完善的防疫制度，定期消毒并做好疾病预防工作。此外，还特别提到不得使用违禁药物，确保产品安全。

在检验方法上，标准提供了详细的检测流程，包括抽样方法、样品处理以及各项指标的具体检测手段。这有助于保证检测结果的准确性和可靠性。

最后，在标志、包装、运输和贮存方面，标准要求所有环节都必须符合食品安全相关法规，防止二次污染，确保产品从生产到消费全过程的安全可控。这些措施旨在维护消费者权益，提升市场竞争力。