DB51T 2755-2021 稻渔种养技术规范 稻蟹

稻渔综合种养是一种高效生态农业模式，其中稻蟹共作是典型代表。DB51/T 2755-2021《稻渔种养技术规范 稻蟹》对稻蟹种养的技术要求进行了系统规定。以下为关键条文的详细解读。

一、池塘准备

标准要求池塘面积以3-10亩为宜，水深保持在80-120厘米。池埂应坚固且坡度适中，防止螃蟹逃逸。池底需平整并保留一定比例的浅滩区域。在放养前7-10天，池塘需用生石灰或漂白粉进行消毒处理，用量分别为120-150公斤/亩和10-15公斤/亩。

二、苗种选择与放养

蟹种应选择优质中华绒螯蟹，规格为80-120只/公斤，放养密度控制在600-800只/亩。放养时间为春季3月下旬至4月上旬，确保水温稳定在10℃以上。同时，搭配放养适量鲢鳙鱼种，用于调节水质。

三、水稻种植

水稻品种应选用生育期适中、抗病虫害能力强的优质品种。插秧时行距控制在25-30厘米，株距15-20厘米。施肥遵循\"前促、中控、后保\"的原则，氮磷钾比例为2:1:1。水稻生长期间要定期观察稻田水位，保持在5-10厘米之间。

四、日常管理

每日巡塘检查水质状况，定期检测溶解氧、氨氮等指标。水质调控采用生物制剂和换水相结合的方式，保持透明度在25-30厘米。投喂饵料以植物性为主，辅以动物性饲料，日投喂量占螃蟹体重的3%-5%。定期清除杂草和敌害生物，预防疾病发生。

五、收获与轮作

成蟹收获时间一般为9月下旬至10月中旬，采用地笼捕捞方式。稻谷收割应在10月中下旬完成，留茬高度不超过10厘米。收获后应及时清理池塘，进行必要的维护保养，为下一季生产做好准备。

六、环境保护

严格控制农药化肥使用量，禁止使用高毒高残留药物。养殖废水需经处理达标后排放，避免污染周边环境。建立完善的档案管理制度，记录各项生产活动信息，确保可追溯性。

通过严格执行上述技术规范，可以实现稻蟹共生互利，提高经济效益的同时保护生态环境。