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摘要:本文件规定了地理标志产品龙安柚的保护范围、术语和定义、质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于四川省达州市龙安乡及周边地区生产的地理标志产品龙安柚。
Title:Geographical Indication Product - Long'an Pomelo
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB5116T 6-2021《地理标志产品 龙安柚》是一项关于四川广安特产龙安柚的地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
一、范围与定义
标准明确了龙安柚的地理标志产品保护范围,包括四川省广安市广安区的特定区域。同时对龙安柚进行了定义:以本地特有的白肉型柚子品种为主,采用传统栽培技术和现代科学管理方法生产的优质水果。
二、技术要求
1. 植株来源:必须使用经过审定的优良品种,并保持纯正血统。
2. 栽培环境:要求土壤类型为紫色土或水稻土,pH值在5.5-7.0之间,有机质含量不低于2%。
3. 栽培方式:实行标准化种植,合理密植,科学施肥灌溉,注重病虫害绿色防控。
4. 果实品质:单果重≥1000g,可溶性固形物含量≥10%,总酸度≤1.0%,维生素C含量≥30mg/100ml,无农药残留超标。
三、检验规则
规定了产品的抽样方法、检验项目及判定规则。每批产品需随机抽取样品进行感官、理化和卫生指标检测,确保符合标准要求。
四、标志标签
要求在外包装上标明产品名称、产地、生产者信息以及地理标志专用标识等内容,便于消费者识别正宗产品。
五、贮存运输
建议采用通风干燥的仓库储存,避免阳光直射和高温潮湿环境;运输过程中注意轻装轻卸,防止机械损伤。
以上是标准中部分关键内容的解析,旨在帮助相关人员更好地理解和执行这项地方标准,促进龙安柚产业健康发展。