DB65T 4248-2019 无核白葡萄冷链物流技术规程

《DB65/T 4248-2019无核白葡萄冷链物流技术规程》是一项专门针对新疆地区无核白葡萄冷链运输的技术规范。这项标准从采收、预冷、分级、包装到贮藏和运输等各个环节都提出了具体要求，旨在确保无核白葡萄在物流过程中的品质和安全。

其中关键条款包括：首先在采收环节，规定应在晴天早晨或傍晚进行采摘，避免雨后立即采收，以减少病害发生几率；其次关于预冷处理，要求将采摘后的葡萄迅速运至预冷库，在0-1℃条件下快速降温至4℃以下，保持相对湿度90%-95%，时间不超过6小时；再者是分级与包装部分，强调依据果实大小、色泽及新鲜度进行分类，并使用透气性良好的专用筐或箱装运，内衬保鲜膜防止失水；最后在冷藏储存时，库温应控制在-1至0℃之间，空气相对湿度维持在95%左右，定期检查葡萄状态以防腐败变质。

这些措施能够有效延长无核白葡萄的保鲜期，提高其市场竞争力，同时保障消费者权益。按照此标准操作，可以最大限度地保留葡萄的新鲜度和营养价值，促进新疆特色农产品产业健康发展。