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资源简介
摘要：本文件规定了供厦食品番石榴的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于供厦食品番石榴的生产、检验和销售。
Title：Supply-Xiamen Food - Guava
中国标准分类号：XK 01
国际标准分类号：67.080 -
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拓展解读
TXMSSAL 0107-2024《供厦食品 番石榴》是厦门市发布的关于番石榴质量要求的地方标准。本文将围绕该标准中关于“农药残留限量”的变化进行详细解读。
在旧版标准中，对于番石榴的农药残留仅规定了几种常见农药的最大允许量。而在新版标准TXMSSAL 0107-2024中，不仅增加了更多种类农药的检测项目，还进一步降低了某些关键农药残留的限量值。例如，对多菌灵这一常用杀菌剂的残留限量从原来的5mg/kg下调至3mg/kg。
这一调整反映了食品安全管理日益严格的趋势。生产者需要更加重视种植过程中的病虫害综合防治技术，减少化学农药使用频率，并选择低毒高效的替代品。同时，在采收前应严格按照安全间隔期执行，确保产品符合最新标准要求。
为了保证检测结果准确可靠，建议采用经过认证的实验室设备和技术人员进行专业检测。此外，建立完善的追溯体系也很重要，以便及时发现并处理不符合规定的批次产品，保障消费者健康权益。
通过这样的解读可以看出，TXMSSAL 0107-2024不仅提高了市场准入门槛，也推动了整个产业链向更高质量方向发展。这对于提升厦门地区特色农产品竞争力具有重要意义。
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