DB13T 1502-2020 地理标志产品 玉田白菜（玉田包尖白菜）栽培技术规程

《地理标志产品 玉田白菜（玉田包尖白菜）栽培技术规程》（DB13/T 1502-2020）是河北省地方标准，旨在规范玉田白菜的生产过程，确保其品质特色。以下选取部分重要条文进行详细解读：

一、产地环境

该标准要求种植区域需位于河北省唐山市玉田县境内，海拔高度在8米至45米之间，土壤类型为潮土类潮褐土，pH值6.5至7.5，有机质含量≥1.5%。这样的环境条件能够保证玉田白菜独特的风味和营养成分。

二、品种选择

应选用经过审定并适合当地生态条件的优质高产品种。种子质量必须符合GB/T 16715.1的规定，纯度不低于98%，净度不低于99%，发芽率不低于90%，水分含量不超过7%。选择适宜的品种是获得高品质玉田白菜的基础。

三、播种育苗

播种前要对种子进行精选处理，采用穴盘或营养钵育苗方式，每穴播1粒种子，覆土厚度约1厘米。苗床温度保持在20℃至25℃范围内，出苗后及时揭膜通风降温，防止徒长。合理安排播种期，一般在8月中下旬播种较为适宜。

四、田间管理

定植时株行距控制在40厘米×50厘米左右，确保植株有足够的生长空间。生长期要加强肥水管理，基肥以腐熟农家肥为主，追肥分次进行，氮磷钾比例为2:1:1。灌溉时要避免大水漫灌，提倡滴灌节水技术。及时中耕除草，注意防治病虫害，如霜霉病、软腐病等常见病害以及蚜虫、菜青虫等主要害虫。

五、采收与贮藏

当外叶充分包裹内球且心叶紧密抱合时即可采收。采收后剔除病伤残次品，分级包装入库。贮藏环境温度维持在0℃至2℃之间，相对湿度90%至95%，定期检查商品状态，确保产品质量稳定。

以上内容涵盖了从产地环境到最终产品的全过程管理要点，有助于生产者严格按照标准操作，从而产出符合地理标志要求的优质玉田白菜。