DB5305T 50.7-2021 保山烤烟 第7部分烟叶质量与追踪管理

DB5305T 50.7-2021《保山烤烟 第7部分：烟叶质量与追踪管理》是一项地方标准，旨在规范保山地区烤烟的生产、加工和质量追踪管理工作。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

烟叶质量要求

# 4.1 品质指标

本标准对烟叶的品质提出了具体的要求，包括但不限于外观质量、化学成分、物理特性等方面。例如：

- 外观质量：要求烟叶颜色均匀、无明显病斑、损伤，叶片完整度高。

- 化学成分：规定了烟碱含量、糖分比例等关键指标范围，确保烟叶适合后续加工使用。

- 物理特性：如厚度、密度等参数需符合特定标准，以保证卷烟生产的稳定性。

# 4.2 分级标准

明确了不同等级烟叶的具体标准，包括但不限于成熟度、部位、颜色等因素。这有助于实现烟叶的精准分级，提高市场竞争力。

追踪管理体系

# 6.1 信息采集

强调了在烟叶从种植到销售全过程中的信息记录与收集的重要性。要求建立完善的追溯体系，涵盖种子来源、肥料使用、病虫害防治、采收时间等信息。

# 6.2 数据管理

提出数据存储应采用安全可靠的方式，并定期备份以防丢失。同时建议利用现代信息技术手段（如二维码技术）来增强信息透明度和可追溯性。

# 6.3 审核机制

规定每年至少进行一次全面审核，检查整个追踪系统的运行情况。对于发现的问题应及时整改，并记录处理过程及结果。

实施建议

为了更好地贯彻执行此标准，相关企业和组织应当加强员工培训，提升全员对标准的理解与执行力；同时积极引入先进的技术和设备支持，优化工作流程，确保每一环节都能达到规定的质量要求。此外，还应该注重与其他行业标准或国际惯例接轨，不断提高自身管理水平和技术水平。