DB4420T 2-2020 地理标志产品 神湾菠萝

《地理标志产品 神湾菠萝》（DB44/T 2020-2020）是广东省制定的一项地方标准，用于规范神湾菠萝这一特色农产品的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

首先，在范围部分明确指出本标准适用于在中山市神湾镇及其周边特定区域种植并符合相关条件的菠萝产品。这界定了神湾菠萝的地理保护范围，强调了其独特的产地特性。

其次，关于术语和定义部分，对“神湾菠萝”做出了精准描述：指在上述指定区域内，采用传统栽培技术和现代科学管理方法培育出的菠萝品种。特别提到要保持其特有的风味和品质特征。

再者，在感官指标上，标准要求神湾菠萝应具备鲜艳的颜色、均匀的果形以及浓郁的香气。此外，还规定了可溶性固形物含量不得低于12%，这是衡量菠萝甜度的重要指标之一。同时，对于果实硬度也有具体要求，确保食用时口感适中。

在理化指标方面，除了基本的质量参数外，还特别强调了农药残留量不得超过国家规定的限量值，并且不允许使用任何违禁化学物质。

此外，标准还涉及到了包装与贮运的要求，建议采用透气性良好的材料进行包装，并注意控制温度湿度以延长保鲜期。运输过程中需避免剧烈震动以防损伤果实表皮。

最后，在检验规则中明确了抽样方法及判定原则，确保每一批次的产品都能得到公正合理的评估。一旦发现不合格项目，则应按照规定程序处理直至达到合格标准为止。

综上所述，《地理标志产品 神湾菠萝》不仅为生产者提供了详细的指导方针，也为消费者提供了可靠的质量保证，有助于维护神湾菠萝的品牌形象和市场竞争力。