DB37T 1639.10—2020 山东省重点工业产品用水定额　第10部分：农副食品加工业重点工业产品

山东省地方标准《DB37/T 1639.10—2020》规定了农副食品加工业的重点工业产品的用水定额，为企业和政府部门提供了重要的节水管理依据。以下是该标准中一些关键条文的详细解读：

一、适用范围

本标准适用于山东省范围内农副食品加工企业，包括谷物磨制、饲料加工、植物油加工等子行业。明确适用范围有助于确保标准执行的针对性和有效性。

二、术语和定义

1. 用水定额：指在一定时期内，生产单位产品或提供单位服务所需的水量。这一概念明确了定额计算的基础。

2. 新建（改建、扩建）项目：指从无到有建设的新项目，或对原有设施进行改造、扩展的项目。此定义区分了新建与现有企业的节水要求。

三、用水定额指标

1. 谷物磨制：小麦粉加工的通用值为0.5m³/t，先进值为0.4m³/t。这表明通过技术改进可以显著降低单位产品用水量。

2. 饲料加工：配合饲料加工的通用值为2.0m³/t，先进值为1.5m³/t。反映了饲料生产过程中的节水潜力。

3. 植物油加工：大豆油加工的通用值为1.8m³/t，先进值为1.5m³/t。体现了植物油加工行业中节水技术的应用效果。

四、节水措施建议

1. 推广使用高效节水设备和技术，如循环冷却水系统、逆流洗涤工艺等。

2. 加强用水计量管理，建立完善的用水统计台账。

3. 定期开展水平衡测试，及时发现并解决用水浪费问题。

五、实施与监督

各级政府主管部门应加强对农副食品加工企业用水情况的监督检查，确保企业按照规定的用水定额标准执行。同时鼓励企业申报节水型企业称号，发挥示范引领作用。

以上内容是对《DB37/T 1639.10—2020》中关于农副食品加工业用水定额部分的重要条文进行了梳理和解读，旨在帮助企业更好地理解和落实相关要求，促进水资源的合理利用。