DB5120T 3—2020 加工用红薯机械化生产技术规程

摘要：本文件规定了加工用红薯机械化生产的术语和定义、产地环境条件、品种选择与种子准备、机械化播种、田间管理、病虫草害防治、机械化收获与储运要求。本文件适用于四川省范围内加工用红薯的机械化生产。
Title：Technical Regulations for Mechanized Production of Sweet Potatoes for Processing
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

《DB5120T 3—2020加工用红薯机械化生产技术规程》是四川省针对加工用红薯机械化生产的首个地方标准。该标准从产地环境、品种选择、机械耕作、种植管理到收获贮藏等环节进行了全面规范，为实现红薯生产全程机械化提供了科学依据。

在产地环境方面，标准要求种植区域的土壤pH值应在6.0-7.5之间，有机质含量不低于1.5%。适宜的土壤条件能有效提升红薯产量和品质，同时减少病虫害发生概率。

品种选择至关重要。标准推荐使用高淀粉、抗逆性强的专用品种。例如\"商薯19\"具有较强的耐旱性和抗病性，适合大规模机械化种植。优良品种能够提高单位面积产量，并降低后期加工难度。

机械耕作是机械化生产的基础。标准规定深耕深度应达到30厘米以上，以打破犁底层，改善土壤通透性。播种机行距设置为80-100厘米，株距25-30厘米，确保植株间通风透光良好。

田间管理强调水肥一体化。灌溉需采用滴灌或喷灌方式，保持土壤含水量在田间持水量的60%-80%之间。施肥应遵循\"前轻后重\"原则，在生长中期追施氮肥促进块根膨大。

病虫害防治要采用物理、生物与化学方法相结合的方式。物理防治可利用黄板诱杀害虫；生物防治可通过释放天敌昆虫控制害虫数量；化学防治则需严格按照安全间隔期用药，避免药物残留超标。

适时收获对保证红薯品质至关重要。当叶片大部分枯黄时即可开始收获，采用链式挖掘机一次性完成起垄、挖掘和清选作业。收获后需及时晾晒或入库预冷，将温度控制在10℃以下，相对湿度85%左右，防止腐烂变质。

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