DB50T 1068-2020 绿色食品 山地糯玉米种植技术规程

绿色食品山地糯玉米种植技术规程（DB50/T 1068-2020）是重庆市地方标准，旨在规范山地环境下的糯玉米种植过程，确保产品符合绿色食品的要求。以下选取几个关键条款进行解读：

1. 产地选择

标准指出，种植基地应远离工业区、交通主干道等污染源，并要求土壤环境质量达到GB 15618中二级标准。这意味着土壤的重金属含量、农药残留等指标需控制在安全范围内。同时，水源也必须符合GB 5084的规定，保证灌溉用水无污染。

2. 品种选用

应选择适应当地生态条件且抗病虫害能力强的糯玉米品种。例如，“渝糯7号”因其高产稳产特性被广泛推荐。此外，种子质量需符合GB 4404.5的规定，包括纯度、净度、发芽率和水分等指标，以保障出苗质量和后期生长。

3. 栽培管理

标准强调采用测土配方施肥技术，根据土壤肥力状况合理施用有机肥与化肥，避免过量使用化学肥料导致环境污染。同时提倡采用生物防治措施替代传统化学农药，如利用天敌昆虫或植物源杀虫剂来控制病虫害发生。

4. 收获及贮藏

当籽粒乳线达到一半时即可采收，此时淀粉转化率较高，口感最佳。收获后应及时脱粒并晾晒干燥至安全水分以下，防止霉变。贮存期间要注意通风换气，保持适宜温度和湿度条件，延长保鲜期。

这些规定不仅有助于提高山地糯玉米产量与品质，还体现了绿色可持续发展的理念，对于推动农业生态环境保护具有重要意义。