DB3305T 107-2019 营养健康村建设规范

摘要：本文件规定了营养健康村建设的基本要求、组织管理、健康环境、健康服务、健康教育与促进、食品安全、评价与持续改进等内容。本文件适用于浙江省范围内营养健康村的规划、建设和管理。
Title：Construction Specification for Nutrition and Health Villages
中国标准分类号：X15
国际标准分类号：11.160

营养健康村建设规范（DB3305/T 107-2019）是浙江省湖州市制定的一项地方性技术标准，旨在指导和规范营养健康村的建设和管理工作。以下选取了该标准中几个重要的条文进行详细解读。

**一、基本要求**

标准明确指出，营养健康村应具备良好的自然环境条件，包括空气质量优良、水资源清洁等。同时强调村庄规划布局合理，基础设施完善，能够满足居民日常生活需求。此外，还要求建立完善的健康管理体系，定期开展健康教育活动，提高村民健康意识。

**二、环境卫生管理**

在环境卫生方面，标准提出了具体措施。首先，要求加强生活垃圾处理设施建设，确保垃圾日产日清，并采用科学的方法进行分类回收利用。其次，对于生活污水排放要采取有效措施，防止污染水源地。再次，提倡使用清洁能源，减少对环境的影响。

**三、饮食安全保障**

关于饮食安全，标准特别关注食品生产加工环节的安全控制。规定所有用于制作食品的原材料都必须符合国家食品安全标准；食品加工过程中不得添加任何非法物质；并且要建立健全追溯体系，一旦发现问题产品可以迅速定位源头并采取相应措施。

**四、健康促进与服务**

为了促进村民整体健康水平提升，标准鼓励设立专门机构负责组织各类健康促进项目和服务工作。例如开设定期体检服务站，为老年人提供免费或低成本的基本医疗服务；开展慢性病防控知识讲座等活动，增强居民自我保健能力。

**五、文化建设与发展**

文化层面，则注重挖掘当地特色文化和传统习俗，在此基础上创新发展具有地方特色的健康生活方式。比如通过举办文化节庆活动等形式传播积极向上的价值观，营造浓厚的社会氛围，从而进一步推动整个社区向着更加和谐美好的方向发展。

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