TIMAS 079-2024 地理标志证明产品 乌拉特羊肉

乌拉特羊肉作为地理标志证明商标的产品，其生产与质量控制有着严格的标准。在TIMAS 079-2024版本中，有一项重要的更新是关于养殖环境的具体要求。相较于旧版标准，新版更加强调了草原生态环境的重要性。

根据TIMAS 079-2024的规定，乌拉特羊肉的生产地必须位于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特草原范围内。这里不仅需要满足一定的植被覆盖率，还需保证土壤、水源等自然条件未受到工业污染。具体来说，对于牧草的生长环境，要求土壤PH值应在6.5至8.0之间，且不得含有重金属超标的情况。同时，饮用水源需定期检测，确保无有害物质残留。

在应用这一条文时，养殖户首先要确认自己的牧场是否符合上述地理和生态条件。如果发现存在不符合之处，则需要采取措施改善环境，比如通过种植固沙植物来提高植被覆盖率，或者对水源进行净化处理。此外，在日常管理过程中，还应建立详细的环境监测记录，以便随时掌握牧场的变化情况，并及时调整管理策略。

通过严格执行这些规定，不仅可以保障乌拉特羊肉的质量，也有助于保护当地的生态环境，实现可持续发展。这不仅是对消费者负责，也是对这片草原及其未来世代负责的表现。