DB3311T 82─2018 农贸市场日常管理规范

DB3311/T 82—2018《农贸市场日常管理规范》是一项地方性技术标准，旨在规范浙江省丽水市辖区内的农贸市场运营管理。以下从标准中挑选几个关键条款进行深度解读：

关于环境卫生管理

标准第5.1条规定：“市场内应保持整洁卫生，地面无积水、无垃圾，摊位布局合理。”这一要求强调了市场环境卫生的重要性。具体来说，市场管理者需要定期清理积水和垃圾，确保通道畅通无阻，避免因积水导致滑倒事故或滋生蚊虫。摊位布局的合理性不仅关系到经营秩序，还直接影响消费者的购物体验。

商品质量管理

第6.2条指出：“销售的商品应当符合国家相关法律法规的要求，不得出售过期变质商品。”这意味着市场管理者有责任监督商户所售商品的质量，确保其符合食品安全标准。对于食品类商品尤其要严格把关，防止过期或者变质的产品流入市场，危害消费者健康。同时，市场方还需建立健全进货查验制度，记录供应商信息及进货日期等资料，以便追溯来源。

安全保障措施

在安全保障方面，标准第7.3条明确要求：“市场内应配备必要的消防设施，并定期检查维护。”这是为了保障市场内人员生命财产安全。市场管理者需按照规定配置灭火器、应急照明灯等消防器材，并且要定期对这些设备进行检测保养，确保其处于良好状态。此外，在人流密集时段，还需安排专人维持秩序，防止发生拥挤踩踏事件。

售后服务与投诉处理

针对售后服务与消费者权益保护，第9.1条规定：“市场经营者应当提供公平交易环境，尊重并维护消费者合法权益。”这表明无论是市场主办方还是个体摊主都必须遵守诚实守信原则，不得欺诈消费者。当出现消费纠纷时，应及时受理并妥善解决顾客提出的合理诉求，必要时可设立专门的服务台或投诉箱，方便群众反映问题。

综上所述，《农贸市场日常管理规范》涵盖了多个方面的内容，从环境卫生到商品质量再到安全保障及售后服务等方面均提出了具体指导方针。只有严格按照该标准执行各项管理工作，才能真正实现农贸市场的规范化运营，为广大市民创造一个舒适便捷的购物场所。