DB1302T 518-2020 乡村旅游 果蔬采摘服务规范

摘要：本文件规定了乡村旅游中果蔬采摘服务的基本要求、服务设施、人员要求、服务流程、质量控制及投诉处理等内容。本文件适用于河北省内开展乡村旅游果蔬采摘服务的经营单位及相关机构。
Title：Rural Tourism - Fruit and Vegetable Picking Service Specification
中国标准分类号：A46
国际标准分类号：01.200

《乡村旅游 河北省地方标准 DB13/T 518-2020 果蔬采摘服务规范》是河北省为指导乡村旅游中果蔬采摘活动而制定的一项地方性标准。该标准从采摘环境、设施设备、人员管理到服务流程等多个方面进行了系统规范，旨在提升乡村旅游服务质量，促进乡村旅游的健康发展。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

首先，关于采摘环境的要求。标准明确规定，果蔬采摘园应选择在空气质量良好、土壤无污染且远离工业区和交通干道的地方。这一规定主要是为了保障游客的健康安全，确保采摘到的果蔬品质优良。同时，采摘园内需保持整洁有序，设有明显的标识牌和指示标志，方便游客识别不同种类的果蔬。

其次，在设施设备方面，标准要求采摘园应配备必要的基础设施，如停车场、洗手间、休息区等，并保证其功能完好、清洁卫生。此外，还应根据实际情况设置遮阳棚、座椅等便民设施，以提高游客体验感。对于工具使用，标准提倡提供专用采摘工具，避免因不当操作损坏果树或影响果蔬质量。

再者，人员管理也是标准关注的重点之一。标准指出，从事果蔬采摘服务的相关工作人员必须经过专业培训，掌握相关知识技能，熟悉园内布局及各类果蔬特性。同时，所有从业人员需持有有效健康证明，定期参加健康检查，确保身体健康状况符合上岗条件。

最后，关于服务流程的具体要求。标准强调，接待服务应当热情周到，主动向游客介绍采摘区域分布、开放时间以及注意事项等内容。在采摘过程中，工作人员要耐心解答疑问，指导正确采摘方法，防止浪费资源。另外，还应建立完善的投诉处理机制，及时妥善解决游客反映的问题，不断提升服务水平。

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