DB3211T 1017-2020 乌鳢养殖技术规程

DB3211/T 1017-2020《乌鳢养殖技术规程》是由江苏省镇江市制定的地方标准，自2020年10月1日起实施。该标准对乌鳢的养殖环境、苗种选择、放养密度、饲料投喂、病害防治等环节进行了规范，旨在提高乌鳢养殖的生产效率和产品质量。

一、养殖环境要求

标准中明确指出，乌鳢养殖池塘应选择在水源充足、水质良好、排灌方便的区域。池塘面积以2-5亩为宜，水深保持在1.5-2米之间。池塘底部需平整，淤泥厚度不超过20厘米。养殖前应对池塘进行彻底清塘消毒，常用的方法包括生石灰干法清塘或漂白粉带水清塘。

二、苗种选择与放养

苗种质量直接影响养殖效果。标准规定，选用体质健壮、无病无伤、规格整齐的优质苗种。苗种规格应在8-10厘米左右，放养密度为每亩水面放养1500-2000尾。放养时要注意温差控制，将苗种暂养袋放入池塘中静置10-15分钟，待袋内外水温接近后再缓慢放苗。

三、饲料投喂

乌鳢属于肉食性鱼类，饲料投喂是养殖管理的重要环节。标准建议采用优质配合饲料，蛋白质含量不低于45%。每天投喂两次，分别在上午9:00和下午4:00左右进行。投喂量根据鱼体大小和天气情况灵活调整，一般控制在鱼体重的5%-8%之间。同时，定期补充新鲜小杂鱼或冰鲜鱼块作为辅助饲料，满足其对动物蛋白的需求。

四、日常管理

日常管理是保证乌鳢健康生长的关键。标准强调，要定期巡塘，观察鱼群活动状态，及时清除残饵和杂物。保持水质清新，定期换水，每次换水量控制在总水量的1/3左右。夏季高温季节要加强增氧措施，确保溶解氧充足。每月进行一次水质检测，重点监测pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标。

五、病害防治

预防为主是病害防治的基本原则。标准要求定期使用生石灰或碘制剂对池塘进行消毒处理，每半月一次。一旦发现病害迹象，应及时隔离病鱼，并请专业技术人员诊断治疗。禁止使用国家明令禁止的药物，严格执行休药期制度，确保产品安全。

通过遵循DB3211/T 1017-2020《乌鳢养殖技术规程》，可以有效提升乌鳢养殖的技术水平，降低养殖风险，实现可持续发展。希望广大养殖户能够认真学习并贯彻执行该标准，共同推动乌鳢养殖业健康发展。