DB 37T 4230—2020 休闲农业采摘园管理与服务规范

摘要：本文件规定了休闲农业采摘园的管理与服务要求，包括环境设施、人员管理、采摘服务、安全管理等方面的内容。本文件适用于山东省内休闲农业采摘园的管理和服务质量提升。
Title：Management and Service Specifications for Leisure Agriculture Pick-Your-Own Farms
中国标准分类号：B51
国际标准分类号：65.020

《DB 37/T 4230—2020 休闲农业采摘园管理与服务规范》是山东省地方标准，于2020年发布并实施。这一标准对休闲农业采摘园的管理和服务提出了明确要求，旨在提升服务质量、保障消费者权益和促进产业健康发展。以下选取了部分关键条文进行深度解读。

**一、选址与规划**

标准指出，采摘园应选择在生态环境良好、交通便利、远离污染源的区域。这不仅是为了确保农产品的安全性，也是为了给游客提供舒适的游览环境。选址时需综合考虑土壤、水源、气候等自然条件，并结合市场需求进行合理布局。例如，园区内不同种类的作物应根据其生长习性和季节特点分区种植，避免相互影响。

**二、基础设施建设**

采摘园必须配备必要的基础设施，包括但不限于停车场、卫生间、休息区、导览标识系统等。其中，导览标识应当清晰易懂，涵盖路线指引、安全须知等内容。此外，还应设置监控设备以保障游客安全，同时便于管理人员实时掌握园区动态。

**三、安全管理**

安全管理是采摘园运营中的重中之重。标准强调，采摘园需建立健全的安全管理制度，定期开展员工培训，提高全员安全意识。对于可能存在的危险因素，如陡坡、水域等，要采取有效防护措施并设置明显警示标志。一旦发生紧急情况，能够迅速启动应急预案，将损失降到最低。

**四、服务质量要求**

针对服务人员，标准提出了一系列具体要求。首先，所有工作人员均需经过岗前培训，熟悉业务流程及服务礼仪。其次，在接待过程中要做到主动热情、耐心细致，尊重每一位顾客。最后，还需建立完善的客户反馈机制，及时收集意见并作出改进。

**五、环境保护**

保护生态环境既是社会责任也是可持续发展的必然选择。因此，标准特别强调在经营活动全过程中注重环保。比如，提倡使用有机肥料代替化学农药，减少对土地的破坏；鼓励采用可降解材料制作包装物，降低塑料垃圾产生量；加强水资源循环利用，节约宝贵资源。

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