DB5133T 23-2019 冬虫夏草规格等级

DB5133T 23-2019是四川省甘孜藏族自治州的地方标准，规定了冬虫夏草的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中关于冬虫夏草规格等级的重要条文进行详细解读。

首先，在术语和定义部分，明确了冬虫夏草的基本概念。冬虫夏草是指由虫草菌寄生于蝙蝠蛾幼虫体内形成的复合体，其形态特征包括虫体和子座两部分。这一定义为后续的规格等级划分提供了基础依据。

其次，在要求部分，对冬虫夏草的规格等级做出了具体规定。根据干品冬虫夏草的虫体长度、子座长度以及虫体直径等指标，将其划分为特级、一级、二级和三级四个等级。其中特级要求虫体长度大于等于4.5厘米，子座长度大于等于6.0厘米，虫体直径大于等于0.32厘米；一级则相应降低标准至虫体长度大于等于4.0厘米，子座长度大于等于5.5厘米，虫体直径大于等于0.30厘米；二级的标准进一步放宽为虫体长度大于等于3.5厘米，子座长度大于等于5.0厘米，虫体直径大于等于0.28厘米；三级的要求最低，虫体长度大于等于3.0厘米，子座长度大于等于4.5厘米，虫体直径大于等于0.26厘米。这些具体的量化指标使得冬虫夏草的质量评价有了明确的标准。

此外，对于冬虫夏草的杂质含量也设定了严格的限制。标准规定冬虫夏草中的杂质含量不得超过3%，并且不得含有其他非冬虫夏草来源的物质。同时，还特别强调了冬虫夏草不得使用硫磺熏蒸处理，以保证产品的安全性。

在试验方法部分，标准详细描述了如何测定冬虫夏草的各项指标。例如，通过称重法测量虫体和子座的长度及直径，采用筛选法检测杂质含量等。这些方法确保了检测结果的准确性和可靠性。

最后，在检验规则中明确了抽样方案、判定规则以及复检程序等内容。这有助于规范市场交易行为，保障消费者权益。

综上所述，DB5133T 23-2019通过对冬虫夏草规格等级的科学划分和严格要求，为冬虫夏草的质量控制提供了有力的技术支撑。