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摘要:本文件规定了郏县红牛育肥的技术要求,包括育肥阶段的饲养管理、饲料配方、环境控制及疫病防治等内容。本文件适用于郏县红牛的育肥生产及相关经营活动。
Title:Technical Regulations for Jiaxian Red Cattle Fattening
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
郏县红牛是我国优良的地方黄牛品种,为推动其育肥产业发展,DB4104/T 114-2020《郏县红牛育肥技术规程》提供了科学规范的技术指导。以下对规程中的关键内容进行深度解读。
首先在饲养管理方面,规程指出“育肥牛舍应保持清洁干燥,温度控制在5℃至25℃之间”。这一规定旨在为红牛提供适宜的生活环境,避免因温差过大导致的应激反应,从而影响生长性能。同时要求每日清扫牛舍并定期消毒,以预防疾病发生。
关于饲料配比,规程强调“精料与粗料比例应为40:60至50:50”。合理的营养搭配能够满足育肥期红牛快速增重的需求,其中精料主要提供能量和蛋白质,而粗料则补充纤维素促进消化系统健康。此外还建议添加适量青绿多汁饲料及矿物质微量元素,确保全面营养供给。
在日常管理中,“每天定时定量饲喂三次”是一项重要措施。这不仅有助于建立规律的生物钟,还能提高采食效率。同时要保证充足饮水供应,并根据季节变化调整投喂量,比如冬季适当增加能量型饲料比例来抵御寒冷。
疾病防控方面,规程明确指出“免疫接种必须按照当地兽医部门要求执行”。定期开展口蹄疫、布病等重大动物疫病疫苗注射是保障群体健康的必要手段。另外还需密切观察牛群状况,一旦发现异常应及时隔离诊治,防止疫情扩散。
最后关于屠宰前准备,“停食但不停水24小时”是一项专业操作。此举可以减轻肠胃负担,便于后续加工处理,同时也要做好卫生检查确保肉品安全达标。
以上是对DB4104/T 114-2020核心条款的深入解析,希望对从事郏县红牛育肥工作的相关人员有所帮助。