TCI 359-2024 肉牛福利调运操作规程

今天我来详细解读TCI 359-2024《肉牛福利调运操作规程》中新旧版本的重要变化之一——运输环境温度控制要求。

在旧版标准中，对于运输过程中环境温度的要求较为笼统，仅规定“应避免极端高温和低温”。而在新版标准中，这一条有了更具体的规定：当外界环境温度高于25℃或低于5℃时，必须采取相应措施保护肉牛。具体应用时，运输方需要根据实际情况配备降温设施（如喷淋系统）或保温设备（如覆盖物），并确保这些设施在运输全程有效运行。例如，在夏季高温时段，车辆应在清晨或傍晚出发，途中定期停靠进行喷淋降温；冬季则需使用保温材料包裹车厢，保持适宜温度。

这一修订旨在更好地保障肉牛在运输过程中的舒适度与健康状态，减少因环境不适引发的应激反应，从而提高肉品质量。实际操作中，运输企业应当提前规划路线，避开恶劣天气条件，并加强对驾驶员和随行人员的专业培训，确保他们熟悉并严格执行新的温度控制措施。