DB42T 855-2020 地理标志产品 五峰绿茶

DB42/T 855-2020《地理标志产品 五峰绿茶》是一项湖北省地方标准，规定了五峰绿茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等内容。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

1. 地理标志产品保护范围：该标准明确指出了五峰绿茶的地理标志产品保护范围为湖北省宜昌市五峰土家族自治县所辖行政区域内的采花乡、渔洋关镇、五峰镇、湾潭镇、傅家堰乡等五个乡镇。这一规定确保了五峰绿茶独特的地域特性，只有在特定区域内生产的茶叶才能被称为五峰绿茶。

2. 要求：标准中对五峰绿茶的感官品质有具体描述。例如，五峰绿茶应具有嫩绿明亮的汤色，清新的香气，鲜爽醇厚的滋味以及匀整的外形。此外，还对水分含量、灰分含量、水浸出物含量等理化指标做出了明确规定。这些要求保证了五峰绿茶的质量稳定性和独特风味。

3. 检验规则：标准中指出，每批产品都需按照规定的抽样方法抽取样品进行检测。如果有一项指标不符合要求，则需要从同一批次中加倍取样复检。复检结果若仍不合格，则判定该批产品为不合格品。这有助于保障消费者权益，维护五峰绿茶的品牌形象。

4. 标志标签：五峰绿茶的包装上必须标明产品名称、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准代号、地理标志产品专用标志等内容。这样的标识可以让消费者清楚了解产品的来源与质量信息，同时也有助于市场监管部门对市场的监督。

5. 包装、运输和贮存：标准强调五峰绿茶的包装材料应当无毒、无害、无异味，并且要符合国家相关卫生标准。运输过程中要防止日晒雨淋，装卸时轻拿轻放，避免机械损伤。贮存环境则要求干燥、清洁、通风良好，远离有毒有害物质。这些措施可以有效延长五峰绿茶的保质期，保持其优良品质。

以上是对DB42/T 855-2020《地理标志产品 五峰绿茶》部分重要条文的解读，希望对你有所帮助。