DB2110T 0002-2020 农产品地理标志 灯塔大米

灯塔大米是辽宁省灯塔市的特色农产品，其品质优良、口感独特，在国内外享有盛誉。为了保护这一珍贵的农业资源，制定了DB2110T 0002-2020《农产品地理标志 灯塔大米》标准。以下将选取部分关键条文进行详细解读。

首先，标准中对灯塔大米的定义进行了明确：灯塔大米是指在灯塔市特定的自然生态环境条件下种植的大米，具有独特的外观和内在品质特征。这一定义强调了灯塔大米的独特性和不可替代性，突出了其地理标志产品的特性。

其次，关于产地环境的要求，标准指出灯塔大米的种植区域应位于灯塔市境内，土壤类型为草甸土或潮土，pH值在6.5至7.5之间，有机质含量不低于2%，灌溉用水需符合国家地表水环境质量标准。这些严格的环境要求确保了灯塔大米生长过程中能够获得最佳的自然条件，从而保证其品质。

再者，对于品种选择，标准推荐使用适合当地气候和土壤条件的优质稻种，并且要求种子纯度达到98%以上，发芽率不低于85%。这不仅保障了种子的质量，也提高了播种后的成活率和产量。

此外，生产过程中的施肥与病虫害防治也是标准关注的重点。标准提倡施用有机肥料，限制化学肥料的使用量，同时采用生物防治方法控制病虫害，以减少对环境的影响并保持大米的安全性。

最后，关于收获后的处理，标准规定稻谷应在适宜的时间内收割，避免过早或过晚造成品质下降。收获后要及时干燥，确保水分含量控制在安全范围内，防止霉变。包装时要选用清洁、卫生、无毒的材料，并标明产品名称、产地、生产日期等信息。

通过上述解读可以看出，《农产品地理标志 灯塔大米》标准从产地环境到品种选择，再到具体的种植管理及收获后的处理都做了详尽的规定，旨在全面提高灯塔大米的产品质量和市场竞争力，同时也为消费者提供了更加安全可靠的选择。