DB12T 973—2020 鹊山鸡放养技术规范

DB12/T 973—2020《鹊山鸡放养技术规范》是由天津市市场监督管理委员会发布的一项地方标准，旨在规范鹊山鸡的放养管理，提高养殖质量和经济效益。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 环境要求：标准指出，放养场地应选择地势较高、排水良好的区域，避免低洼积水处。场地周边需设置围栏以防止外界干扰和鹊山鸡逃逸。此外，场地内应有足够的植被覆盖，为鹊山鸡提供遮荫和栖息场所。

2. 饲养密度：根据标准，每平方米放养面积不宜超过5只鹊山鸡。这一规定有助于确保每只鸡有足够的活动空间，减少疾病传播风险，同时也有利于维持场地生态平衡。

3. 饲料与饮水：标准强调，饲料应符合国家相关标准，确保营养均衡。放养期间，应提供清洁的饮用水，并定期更换水槽中的水，保持水质新鲜。此外，还建议在饲料中添加适量的维生素和矿物质，以增强鹊山鸡的免疫力。

4. 疫病防控：标准要求定期对放养场地进行消毒处理，特别是雨季过后或发现异常情况时。同时，应建立完善的疫病监测体系，一旦发现疑似病例，应及时隔离并上报相关部门。此外，还需按照免疫程序接种疫苗，预防常见传染病的发生。

5. 日常管理：标准提倡采用科学合理的饲养方式，包括定时喂食、分批放牧等措施。管理人员需密切观察鹊山鸡的行为习性和健康状况，及时调整饲养方案。对于产蛋期的母鸡，应特别注意其营养需求和生活环境的舒适度。

6. 屠宰与加工：当达到上市标准时，应严格按照规程进行屠宰操作，确保产品安全卫生。屠宰后的鸡肉需经过冷却、包装等后续处理步骤，才能进入市场销售。

通过严格执行上述各项规定，可以有效提升鹊山鸡的整体品质，满足消费者日益增长的需求，同时也促进了当地特色农业产业的发展。