DB12T 952—2020 猪粪中抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱质谱法

DB12/T 952—2020《猪粪中抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱质谱法》是一项专门用于检测猪粪中抗生素残留的技术规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

样品采集与处理

标准指出，样品应从猪舍内不同位置随机采集，并确保样本具有代表性。采集后的样品需立即密封并在4℃条件下保存，最长不得超过24小时。样品前处理步骤包括冷冻干燥、均质化以及提取过程，其中采用乙腈作为主要提取溶剂，通过旋转蒸发浓缩后使用甲醇定容至一定体积。

方法原理

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）是基于高效液相色谱将混合物分离成单一成分，随后利用质谱仪对这些成分进行鉴定和定量分析。此方法能够有效识别并测定猪粪中的多种抗生素残留，如四环素类、磺胺类及大环内酯类等。

分析条件

色谱柱选择C18反相柱，流动相为水-甲醇体系梯度洗脱，流速设定为0.3 mL/min。离子源采用电喷雾离子化(ESI)，正负离子模式切换扫描。定性分析时，以保留时间和特征离子比值作为依据；定量则采用外标法定量，标准曲线的相关系数要求大于0.995。

结果计算与表达

最终结果以μg/kg表示，当检测限低于方法规定的最低检出限时，则报告为未检出。同时，为了保证数据准确性，应对每批次样品平行测定至少两次，并计算其相对偏差，通常要求不超过20%。

以上内容概括了DB12/T 952—2020标准中关于猪粪中抗生素残留量检测的核心要点，希望对你有所帮助。在实际操作过程中，请务必严格按照标准执行各项实验步骤，确保检测结果的真实可靠。