DB37T 4154—2020 水质　臭的测定　嗅觉层次分析法（FPA法）

DB37/T 4154—2020《水质 臭的测定 嗅觉层次分析法（FPA法）》是山东省地方标准，规定了利用嗅觉层次分析法测定水体中臭味的方法。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读。

样品采集与保存

标准要求样品应在采样后立即进行检测。如果不能及时检测，样品需在4℃下冷藏保存，并且不得超过6小时。这是因为臭味物质容易挥发或发生变化，影响检测结果的准确性。

实验室条件

实验室应保持清洁、无异味干扰，温度控制在15-25℃之间，相对湿度不超过80%。这些条件有助于减少外界因素对嗅觉判断的影响，确保检测人员能够准确感知和描述臭味。

检测人员选择

参与检测的人员需经过专业培训，具备良好的嗅觉灵敏度和辨别能力。通常需要至少三名检测员同时参与测试，以保证数据的可靠性和一致性。每位检测员都应填写个人嗅觉敏感性评估表，只有通过评估的人员才能正式参与实验。

测试步骤

1. 准备阶段：将待测水样倒入专用的玻璃瓶中，每个瓶子装入约250毫升水样。

2. 感官评价：检测人员依次闻取水样的气味，按照标准提供的九级臭味强度等级（从无臭到极强臭）进行分级评定。

3. 记录结果：每位检测员独立完成评价后，汇总所有人的评分，取平均值作为最终结果。

数据处理

对于多次重复试验所得的数据，采用算术平均法计算最终的臭味强度值。当不同检测员之间的偏差较大时，需重新检查样品状态及检测过程是否符合规范。

注意事项

在整个检测过程中，必须避免任何可能引起污染的操作，如使用塑料容器直接接触水样等。此外，在整个检测期间，检测人员不得吸烟、饮酒或其他可能影响嗅觉功能的行为。

以上内容基于DB37/T 4154—2020标准中的核心部分进行了提炼和阐述，旨在帮助理解和应用此方法来有效测定水质中的臭味特性。