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摘要:本文件规定了富硒大豆生产的产地环境、品种选择与种子处理、播种、田间管理、病虫草害防治、收获与贮藏的技术要求。本文件适用于湖北省范围内富硒大豆的生产。
Title:Technical Regulations for Selenium-enriched Soybean Production
中国标准分类号:B 05
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB4228T 012-2017《富硒大豆生产技术规程》是湖北省地方标准,规定了富硒大豆生产的术语和定义、产地环境要求、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、收获以及富硒栽培技术等环节的技术要求。以下从几个关键部分进行解读。
首先在产地环境方面,该标准要求产地应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚且肥沃的地块。土壤pH值以6.5-7.5为宜,土壤有机质含量不低于2%,并且要符合GB 15618中二级土壤环境质量标准。这表明种植富硒大豆的土地必须具备良好的物理化学性质,同时不能受到重金属污染。
关于品种选择,标准指出应当选用抗性强、适应性广、产量高、品质优且富含硒元素的品种。例如可以考虑种植通过国家或省级审定的富硒大豆品种。这一规定确保了所选品种既能满足产量需求又能保证其含硒量达到预期目标。
播种期的选择也很重要,标准建议春播时间为3月下旬至4月上旬,秋播则为9月中下旬至10月上旬。播种密度根据实际情况确定,一般每公顷种植株数控制在25万至30万之间。合理密植有助于提高单位面积产量并促进植株健康生长。
在田间管理过程中,灌溉排水尤为重要。需保持土壤湿润但不过度积水,特别是在开花结荚期更要注意水分供应。此外还需定期除草松土,适时追肥补充养分,特别是磷钾肥的应用对于增强植株抗性和提高籽粒品质具有积极作用。
病虫害防治方面强调预防为主综合治理的原则。可采用农业措施如轮作倒茬、清除田间杂草等方式减少病源基数;化学防治时应严格按照农药使用说明操作,并注意安全间隔期,避免残留超标影响食品安全。
收获时机的选择同样不容忽视,当大部分豆荚变黄且籽粒硬化时即可开始收获。收获后要及时晾晒干燥,防止霉变影响品质。
最后关于富硒栽培技术,标准特别提到可以通过施加含硒肥料来增加大豆中的硒含量。具体方法包括基肥与叶面喷施相结合的方式,在不同生长阶段适量添加硒肥,使最终产品符合相关富硒食品标准的要求。
综上所述,DB4228T 012-2017《富硒大豆生产技术规程》从多个角度规范了富硒大豆的生产流程,旨在通过科学合理的种植管理手段提升产品质量,保障消费者健康。