DB4114T 143-2020 苜蓿生产与加工利用技术规程

《DB4114T 143-2020 苜蓿生产与加工利用技术规程》是河南省地方标准，旨在规范苜蓿的种植、收获、加工及利用等环节的技术要求。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、品种选择

标准中明确指出，应选用适应性强、产量高、品质优良的苜蓿品种。如中苜1号、甘农3号等。这些品种具有抗旱、抗寒、耐盐碱的特点，在不同生态区域均能良好生长。选择时需结合当地的气候条件、土壤类型等因素综合考虑，确保品种与环境相匹配。

二、播种技术

1. 播种时间：春播应在气温稳定在5℃以上时进行；秋播则以8月下旬至9月中旬为宜。适宜的播种时间可以保证种子顺利发芽和幼苗健壮成长。

2. 播种方式：推荐采用条播或撒播的方式，行距控制在20-30厘米之间。每亩播种量一般为0.7-1公斤，具体视品种特性而定。

3. 播种深度：播种深度以1-2厘米为最佳，过深会影响出苗率，过浅则容易造成种子被风吹走或者鸟啄食。

三、田间管理

1. 施肥：基肥以有机肥为主，配合施用适量磷钾肥。追肥应在分枝期和开花初期各施一次，氮肥用量不宜过高，以免导致植株徒长影响品质。

2. 灌溉：保持土壤湿润但不过湿，特别是在干旱季节要适时灌溉。灌溉方式可采用滴灌或喷灌，避免大水漫灌造成土壤板结。

3. 杂草防除：及时清除田间杂草，防止其与苜蓿争夺养分和水分。可采取人工拔除、机械除草或化学除草相结合的方法。

四、收获技术

1. 收获时期：当植株高度达到30-50厘米且有10%以上的花开放时即可开始收割。首次刈割应在植株高度达到50-60厘米时进行。

2. 收获次数：一年可刈割2-4次，具体次数取决于品种特性和气候条件。每次刈割后留茬高度应保持在5-10厘米，有利于再生。

3. 收割方法：采用机械收割机进行操作，注意调整刀片高度，避免损伤根系。收获后的牧草应及时晾晒或加工处理，防止霉变。

五、加工利用

1. 青贮：将新鲜苜蓿切碎后装入青贮窖内压实密封，发酵时间不少于40天。青贮料pH值应控制在4.2以下，氨态氮含量不超过干物质重量的1.5%。

2. 干草制作：将收割后的苜蓿摊开晾晒至含水量降至15%以下，然后打捆包装储存。干草色泽应呈绿色或黄绿色，气味清香无异味。

3. 加工成颗粒饲料：通过粉碎、混合、制粒等工艺流程制成颗粒状饲料，便于储存运输和饲喂。颗粒直径一般为5-8毫米，硬度适中不易破碎。

六、病虫害防治

1. 预防为主：加强田间管理，改善通风透光条件，减少病虫害发生几率。定期检查植株生长状况，发现异常及时采取措施。

2. 生物防治：优先采用生物农药或其他环保型药剂进行防治，减少化学农药使用量。例如利用天敌昆虫控制害虫数量。

3. 化学防治：必须使用高效低毒的化学药剂，并严格按照说明书剂量施用，避免产生药害或残留超标问题。

该标准对于促进河南省乃至全国范围内苜蓿产业健康发展具有重要意义，希望相关从业者能够认真学习并严格执行各项规定，共同推动我国优质牧草产业发展。