DB62T 4164-2020 辣椒品种 酒椒1 号

《酒椒1号辣椒品种》是根据DB62/T 4164-2020标准培育出的一种优质辣椒品种。以下将从该标准的重要条文出发，对“酒椒1号”的特性、栽培技术以及质量要求进行详细解读。

首先，在品种特性方面，标准中提到“酒椒1号”具有较强的抗病性，尤其是对炭疽病和病毒病的抵抗能力较强。这意味着在种植过程中，可以减少农药的使用量，降低环境污染，同时也能提高产品的安全性和品质。此外，“酒椒1号”还表现出良好的适应性和丰产性，适合在多种土壤类型上种植，并且产量稳定，这为农户提供了可靠的经济保障。

其次，在栽培技术方面，标准强调了播种时间和育苗方式的重要性。“酒椒1号”的最佳播种时间为每年3月中下旬至4月初，采用营养钵育苗的方式能够有效提升幼苗的成活率。另外，合理密植也是关键因素之一，一般建议每亩地种植约3000株左右，这样既能保证光照充足，又能促进植株健康生长。

再者，关于田间管理，“酒椒1号”需要定期浇水施肥，特别是在开花结果期要增加磷钾肥的比例，以利于果实膨大。同时还要注意及时除草松土，防止杂草与辣椒争夺养分。对于病虫害防治，则提倡综合措施，如利用天敌昆虫控制害虫数量，必要时才使用高效低毒的化学药剂。

最后，产品质量要求部分明确指出，“酒椒1号”的果实形状应呈长圆锥形或羊角形，果皮光滑无皱褶，颜色鲜红亮丽；单果重量应在50克以上；干物质含量不低于18%；维生素C含量不得低于120mg/100g；辣椒素含量应在0.1%-0.3%之间。这些具体指标不仅反映了“酒椒1号”的优良品质，也为加工企业提供了明确的产品验收依据。

综上所述，《酒椒1号辣椒品种》DB62/T 4164-2020标准从多个维度规范了这一特色辣椒品种的生产流程和技术要点，有助于推动当地辣椒产业的发展，同时也为广大消费者带来了更加丰富多样的调味选择。