DB34T 3665-2020 规模猪场异位发酵床操作技术规程

DB34/T 3665-2020《规模猪场异位发酵床操作技术规程》是安徽省地方标准，规定了规模猪场异位发酵床的建设、管理、维护以及粪污处理等环节的技术要求。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、术语和定义

标准中明确指出“异位发酵床”是指在猪舍外专门设置的用于处理猪粪尿的发酵设施，通过微生物发酵作用将猪粪尿转化为有机肥的过程。这一定义明确了异位发酵床的功能定位，即不仅是一个简单的堆肥场所，而是一个集成了现代生物技术的环保设施。

二、建设要求

1. 选址与布局

标准要求异位发酵床应选择地势较高、排水良好的区域，避免靠近水源地及居民区。同时，发酵床的位置应当方便运输工具进出，并且要预留足够的空间以满足后续扩展需求。

2. 结构设计

发酵床的结构需采用防渗漏措施，底部铺设至少30厘米厚的砾石层作为基础，上覆盖一层厚度不低于50厘米的混合物料（通常为锯末、稻壳等）。这样的设计既能保证良好的透气性，又能有效防止污染物渗入地下水中。

三、管理要点

1. 原料配比

发酵所需的主要原料包括猪粪、秸秆或木屑等，其比例一般控制在猪粪占70%-80%，辅料占20%-30%。合理的原料配比可以促进微生物活动，提高发酵效率。

2. 水分调控

猪粪尿含水量较高，因此需要定期检测并调整发酵床内的湿度水平，保持在50%-60%之间最为适宜。过干会影响微生物活性，过湿则可能导致厌氧条件产生异味等问题。

3. 温度监控

微生物发酵会产生热量，标准建议每日监测发酵床内部温度变化情况。当温度超过60℃时，应及时翻抛物料以降温并增加氧气供应；若低于30℃则可能表明发酵过程减缓，需补充新鲜材料激活菌群。

四、维护保养

1. 定期翻动

每隔7-10天应对发酵床上的物料进行一次全面翻动操作，这有助于均匀分布养分、改善通气状况并减少病原菌滋生风险。

2. 添加菌剂

在初次建床时以及后续运行过程中，都必须按照说明书准确投放专用复合微生物菌剂，这些菌种能够加速有机物分解转化进程。

3. 病害防控

注意观察是否有异常气味出现或其他不良现象发生，一旦发现应及时查明原因采取相应措施。例如加强通风换气、降低投喂量直至问题解决为止。

以上就是对DB34/T 3665-2020中几个关键方面的深入剖析，希望对你理解和实践该标准有所帮助！