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    DB13T 5189.2-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第2部分:二氧化硫的测定
    天然植物提取物二氧化硫检测食品安全分析方法
    12 浏览2025-06-03 更新pdf0.55MB 未评分
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    摘要:本文件规定了天然植物提取物中二氧化硫含量的测定方法,包括原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤及结果计算等内容。本文件适用于天然植物提取物中二氧化硫残留量的检测。
    Title:Determination of Sulfur Dioxide in Natural Plant Extracts - Part 2: Sulfur Dioxide
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.250

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    DB13T 5189.2-2020 天然植物提取物中危害成分检测  第2部分:二氧化硫的测定
  • 拓展解读

    DB13/T 5189.2-2020 是河北省地方标准,规定了天然植物提取物中二氧化硫的测定方法。以下是对该标准的重要条文进行的详细解读:

    范围

    标准适用于天然植物提取物中二氧化硫含量的测定。这意味着该方法可以用于评估此类产品是否符合安全标准。

    规范性引用文件

    标准引用了GB/T 6682《分析实验室用水规格和试验方法》。这表明在进行实验时,所使用的水必须符合这一国家标准的要求。

    原理

    采用盐酸副玫瑰苯胺分光光度法。此方法基于二氧化硫与盐酸副玫瑰苯胺反应生成紫红色络合物,通过比色计测量其吸光度来确定二氧化硫浓度。

    试剂和材料

    包括盐酸副玫瑰苯胺溶液、乙二胺四乙酸二钠溶液等。这些试剂的选择对于确保测试结果的准确性至关重要。

    仪器设备

    需要使用可见分光光度计或其他等效设备。设备的精度直接影响到最终测量值的可靠性。

    分析步骤

    样品处理后加入一定量的上述试剂,在特定条件下放置一段时间后,使用分光光度计测定其吸光度,并根据标准曲线计算出二氧化硫的具体含量。

    结果计算

    利用公式 \\(C = \\frac{m}{V}\\) 来计算样品中二氧化硫的质量浓度,其中 \\(C\\) 表示质量浓度(mg/L),\\(m\\) 为从标准曲线上查得的二氧化硫质量(μg),而 \\(V\\) 则是样品体积(mL)。

    精密度

    重复性和再现性要求分别不大于10%和15%,以保证测试结果的一致性和可比性。

    检测限

    最低检出限设定为1 mg/kg,意味着低于这个数值的结果可能不准确或不可靠。

    以上就是对DB13/T 5189.2-2020中关于天然植物提取物中二氧化硫测定方法的关键部分解读。遵循这些规定有助于确保产品质量安全。

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