DB43T 1736-2020 安化黑茶贮存通则

安化黑茶贮存通则（DB43/T 1736-2020）是湖南省地方标准，为规范安化黑茶的贮存提供了科学依据。以下选取部分关键条款进行详细解读：

1. 贮存环境要求：贮存库房应保持清洁、干燥、通风良好，温度控制在5℃至25℃之间，相对湿度控制在50%至75%范围内。此规定旨在防止茶叶受潮发霉或因温差过大导致品质下降。

2. 包装材料选择：包装材料需具备防潮、防氧化性能，且无毒无害。内包装建议使用铝箔袋等密封性好的材质，外包装则以纸箱为主。这确保了茶叶在运输和长期存放过程中的安全性。

3. 堆放方式：成品茶应按照批次分别堆放，离地至少20厘米，离墙不少于50厘米，并保持上下层之间的适当间隙以便空气流通。这样可以避免底部茶叶受潮以及不同批次间交叉污染。

4. 定期检查制度：每隔三个月应对库存茶叶进行全面检查，包括外观质量、水分含量及微生物指标等项目。一旦发现异常情况如异味、霉变等问题应及时处理。通过定期检测能够及时发现潜在风险并采取措施保证产品质量稳定。

5. 禁止事项：明确指出不得将安化黑茶与其他有强烈气味的商品共同存放；同时禁止使用含有害化学物质的清洗剂对贮存场所进行清洁维护。这些措施有助于保护安化黑茶特有的香气不受外界干扰同时也保障了食品安全。

以上内容为核心条款之一部分，对于从事安化黑茶生产加工企业而言掌握好这些细节将有助于提升产品保质期延长其市场竞争力。